# Da haben wir den Salat

> Ausruf des Ärgers, wenn das befürchtete Durcheinander oder Missgeschick eingetreten ist: Jetzt ist es passiert.

Redewendung über Not und Krise, Essen und Trinken. Quelle: https://deutschesprichwoerter.de/da-haben-wir-den-salat

## Was bedeutet „Da haben wir den Salat“?

„Da haben wir den Salat!“ sagt man, wenn etwas schiefgegangen ist und man nun mit dem Durcheinander dasteht. Oft hat man es kommen sehen: Der Laptop rutscht vom Sofa, das WLAN streikt kurz vor der Abgabe, der Kakao landet doch auf dem hellen Teppich. Der Ausruf ist umgangssprachlich, ärgerlich, aber nicht grob, und passt in Familie, Freundeskreis und Büro gleichermaßen. Varianten sind „Da hast du den Salat“, „Jetzt haben wir den Salat“ oder „Da hab ich den Salat“.

Das DWDS unterscheidet zwei Töne. Zum einen ist es ein echter Ausruf des Ärgers über eine unerwünschte Lage. Zum anderen ein spöttischer Kommentar zu einem kleinen Missgeschick, der heißt: Selbst schuld, das hast du nun davon. Mit Essen hat die Wendung nichts zu tun. Gemeint ist „Salat“ im übertragenen Sinn von Wirrwarr, wie im „Kabelsalat“ hinter dem Fernseher oder im „Bandsalat“ einer alten Musikkassette. Bedeutungsgleich sind „Da haben wir die Bescherung!“ und „Schöne Bescherung!“.

## Woher kommt „Da haben wir den Salat“?

Die Wendung beruht auf der übertragenen Bedeutung von „Salat“ als Durcheinander. Das Wort selbst wurde im 15. Jahrhundert aus italienisch „salata“ entlehnt, einer Nebenform von „insalata“, „gesalzene Speise“. Ein Salat ist eine Mischung vieler Zutaten, und nach dem Etymologischen Wörterbuch von Pfeifer ist der bildliche Gebrauch für Wirrwarr und Unordnung seit der Mitte des 19. Jahrhunderts üblich.

Aus genau dieser Zeit stammt ein früher Beleg, den Wander in seinem „Deutschen Sprichwörter-Lexikon“ (Band 3, 1873) anführt: „Na, da hab’ ich den Salat“ aus C. Mückes Stück „Schuster Müller“, erschienen 1846 in Berlin. Wander verzeichnet daneben das mecklenburgische „Doar hebben wi den Sallat“ und erklärt es mit „Da haben wir die Geschichte, die feine Bescherung, das Unglück“. Aus Köthen notiert er die erweiterte Form „Da haben wir den Salat und keinen Essig dazu“.

## Beispiele

- Tobias wollte das Regal ohne Anleitung aufbauen. Jetzt bleiben zwölf Schrauben übrig und die Tür klemmt. Seine Frau verschränkt die Arme: „Da haben wir den Salat.“
- Zehn Minuten vor dem Elternabend fällt im Schulgebäude der Strom aus. Die Rektorin starrt auf den dunklen Beamer: „Na, da haben wir den Salat.“
- Jule hat die Einladung zur Geburtstagsfeier versehentlich in die Familiengruppe statt in die Freundesgruppe geschickt. Jetzt will Tante Gabi auch kommen. „Da hast du den Salat“, schreibt ihr Bruder.

## Auch gesagt

- Da hast du den Salat
- Jetzt haben wir den Salat

## Auf Englisch

- Now we’re in a fine mess
- That’s torn it

## Ähnliche Sprichwörter

- [In Teufels Küche kommen](https://deutschesprichwoerter.de/in-teufels-kueche-kommen)
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## Häufige Fragen

### Was hat Salat mit Ärger zu tun?

„Salat“ steht in der Wendung nicht für das Essen, sondern für ein Durcheinander, so wie im Wort „Kabelsalat“. Diese übertragene Bedeutung ist seit der Mitte des 19. Jahrhunderts üblich.

### Wie alt ist „Da haben wir den Salat“?

Die Wendung ist mindestens rund 180 Jahre alt. Wander führt einen Beleg aus einem Berliner Theaterstück von 1846 an: „Na, da hab’ ich den Salat.“

### Was ist eine ähnliche Redewendung?

Gleichbedeutend sind „Da haben wir die Bescherung!“ und „Schöne Bescherung!“. Auch sie kommentieren ein Missgeschick, das man vielleicht hätte kommen sehen.

### Wie sagt man „Da haben wir den Salat“ auf Englisch?

Ähnlich verwendet werden „Now we’re in a fine mess“ und das britische „That’s torn it“. Eine Entsprechung mit Salat gibt es im Englischen nicht.

## Quellen

- [DWDS: da haben wir den Salat](https://www.dwds.de/wb/da%20haben%20wir%20den%20Salat)
- [DWDS: Salat (Etymologie nach Pfeifer)](https://www.dwds.de/wb/Salat)
- [Wander: Deutsches Sprichwörter-Lexikon, Stichwort ‚Salat‘](http://www.zeno.org/Wander-1867/A/Salat)

Stand: 11. Oktober 2026